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炭水化物とは
炭水化物は、たんぱく質・脂質と並ぶ3大栄養素のひとつで、体を動かすための重要な栄養素です。 大きく「糖質」と「食物繊維」に分けられ、糖質は消化されてエネルギー源 炭水化物は量だけでなく、 · 野菜やきのこ類、豆類、 · 精製されていない穀物類やでん粉質が少ない野菜もおすすめです。 · 牛乳やチーズ、 · 炭水化物は米や 炭水化物の定義は「単糖あるいはそれを最小構成単位とする重合体」というものです。 やや難しいように感じられてしまいますが、簡単にいってしまえば一つ
炭水化物とは –
ブドウ糖や果糖などの単糖から、構成されているものを総称して炭水化物と言います。炭水化物には大きく分けると、体内に吸収されてエネルギー源になる「糖 炭水化物は、体内に吸収されてエネルギー源になる「糖質」と、消化吸収されずエネルギーにならない「食物繊維」に分けられ、糖質はさらに「単糖類」「少糖類」「多